若鶏モモ（骨付き1本）

当店での花形商品の「若鶏もも」です。
創業から半世紀を経て今も尚、売れ続けるヒット商品です。
まだまだ骨付きももはフォークとナイフで食されていたご馳走であった当時、それを大衆化させたのがヒットに繋がる由縁でした。
鶏本来の味・旨味を引き出すために試行錯誤された漬け込みタレは山椒と醤油の秘伝配合で作られています。また、鶏屋のプライドとして、鶏の鮮度や旨味を味付けで誤魔化さないシンプルな味付けにしております。 豪快に「かぶりつき」いただき、鶏本来の旨味をご堪能ください。