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ほろほろと ほどけるような小豆。
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
単品：税込1,296円（本体1,200円）
販売期間：通年
賞味期限：製造日より30日
〈夏季のみ〉製造日より26日
特定原材料等28品目：大豆
原材料名：砂糖（国内製造）、小豆、もち米、水飴、でん粉、寒天／酵素（大豆由来）、加工でん粉
栄養成分表示（推定値）：100g当たり
熱量244kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.3g、炭水化物56.2g、食塩相当量0.008g
